自制柠檬桂花茶是一种非常简单又健康的饮品。它不仅有清新的柠檬味,还有芳香的桂花香气,可以帮助消化、清热解毒、去除油腻等作用。下面我就来分享一下如何自制这款美味的茶饮。
材料:
1. 柠檬:一个
2. 桂花:适量
3. 冰糖:适量
4. 开水:适量
步骤:
1. 将柠檬洗净,切成薄片备用。
2. 准备一个玻璃茶壶或者大杯子。
3. 在茶壶或杯子里倒入适量的桂花,可以根据个人口味自行决定使用的桂花的量。
4. 把柠檬片放入茶壶或杯子中,注意不要放太多,以免柠檬的味道过于浓烈。
5. 将适量的冰糖放入茶壶或杯子中,如果不喜欢太甜的口味,可以适量减少或者不放。
6. 将开水煮沸后冷却至80℃左右,然后倒入茶壶或杯子中,浸泡桂花和柠檬片。
7. 盖上茶壶的盖子或用盘子盖住杯子,静置5-10分钟,待茶汤颜色变淡后即可饮用。
8. 如果喜欢冷饮,可以等茶凉透后放入冰箱冷藏,过一段时间后可以加入适量的冰块饮用。
小贴士:
1. 柠檬和桂花都具有清凉解暑的功效,适合在夏天饮用。
2. 柠檬和桂花均为辛凉性食材,虚寒体质的人群饮用时需要适量,以免引起腹泻或肠胃不适。
3. 桂花可以帮助提高食欲、促进消化,也有助于清热去火。
4. 冰糖可以代替白砂糖,更有营养价值。
自制柠檬桂花茶非常简单,只需要几种简单的材料和简单的步骤,就可以轻松享用一杯美味又健康的茶饮。希望大家尝试制作,并可以根据自己的口味调整材料的用量,让茶的味道更符合自己的喜好。祝大家喝茶愉快!