玄米桂花茶如何做？

玄米桂花茶是一款营养丰富、清香醇厚的茶饮，制作简单，口感独特。下面我将详细介绍制作玄米桂花茶的步骤：

材料准备：

1. 玄米

2. 桂花干

3. 水

步骤：

1. 将玄米洗净，然后沥干水分备用。可以用干净的毛巾或纸巾吸干水分，让米饭变得更加干燥。

2. 将玄米放入平底锅中，用小火炒香。炒香的过程中要不停搅拌，以免烧焦。等到玄米发出香味，表面微微泛黄即可关火。

3. 将桂花干放入锅中炒香。炒香的过程中要小心掌握火候，桂花很容易烧焦。等到桂花散发出香味，颜色微微变深即可关火。

4. 将炒香的玄米和桂花放入玻璃罐中，加入适量的水。水的量可以根据个人口感来调整，喜欢浓郁口感的可以多放一些水，喜欢清淡口感的可以少放一些水。

5. 把玻璃罐密封好，放在阴凉通风处静置24小时。这样可以让玄米和桂花充分融合，茶汤更加醇香。

6. 过了24小时后，将玻璃罐放入冰箱冷藏2-3小时。让茶汤更加清凉爽口，味道更加醇厚。

7. 可以在冰箱冷藏2-3小时后取出享用。将茶汤倒入杯中，可以根据个人口味添加适量的冰糖或蜂蜜调味。

8. 最后，可以添加适量的冰块增加口感，或者加入一片柠檬提升清新口感。

玄米桂花茶醇香清雅，口感独特，不仅有丰富的营养成分，还有清热去火的功效。适量饮用对身体健康有益，建议每天早晚各喝一杯，可以起到滋润肌肤、润肺清热、提神醒脑的作用。希望大家喜欢这款玄米桂花茶，也欢迎尝试制作并与家人朋友分享。祝大家身体健康，生活愉快！