白牡丹老茶如何冲泡保存？

白牡丹老茶是一种非常珍贵的茶叶，它起源于中国福建省福鼎市，属于白茶类茶叶，被誉为“白茶之王”。白牡丹老茶在制作过程中需要经过特殊的发酵和烘焙工艺，因此保存和冲泡的方法也相对特殊。

首先，我们来讲一下白牡丹老茶的冲泡方法。

1. 准备茶具：泡茶时建议选用瓷器或玻璃器皿，因为瓷器和玻璃不会干扰茶叶的原味，提高冲泡质量。另外，最好使用开水，水温不要太高，大约在80-90摄氏度左右。

2. 选取适量茶叶：一次冲泡一两左右的茶叶即可。将茶叶放入茶壶或杯中，然后用少量的温水冲洗茶叶，倒掉第一泡水。

3. 注入开水：将80-90摄氏度的开水缓缓注入茶壶或杯中，尽量不要直接冲击茶叶，这样会减少茶叶的苦涩味。

4. 盖上盖子：待茶叶浸泡3-5分钟后，即可盖上盖子，若泡过于浓茶或泡太久，可能会导致苦味过重，影响口感。

5. 倒入茶杯：等泡好的茶水倒入茶杯中，悠闲的品尝白牡丹老茶的独特风味。

接下来我们来讲一下如何保存白牡丹老茶。

1. 保持通风干燥：白牡丹老茶对空气流通要求比较高，因此在保存时需要选择通风干燥的环境，避免受潮发霉。

2. 避光: 白牡丹老茶对光线非常敏感，容易失去原有的色泽和口感。因此，放置茶叶的地方尽量避免阳光直射。

3. 隔绝异味：白牡丹老茶的香气非常纯正，容易被其他异味所污染。因此，在保存时需要与其他食材或调料隔离开来。

4. 恰当温度：保存茶叶的温度最好在20摄氏度左右，避免存放在高温或者低温环境中。

5. 用密封罐保存：最好选用密封性好的罐子保存茶叶，避免茶叶受潮或受空气污染。

总的来说，白牡丹老茶作为一种高档茶叶，需要精心的保存和冲泡才能保持其独特的风味和香气。希望上述方法能够帮助您更好地保存和冲泡白牡丹老茶，享受茶叶带来的乐趣和品味。