冰糖菊花茶块是一种口感清香独特的饮品,制作方法也相对简单,下面我将为大家介绍一下具体的做法。
首先,我们需要准备以下原料:
- 干菊花:根据需要适量,一般来说可以用50克左右;
- 冰糖:适量,可以根据个人口味调整;
- 柠檬片:适量,可根据个人口味选择添加;
- 水:800毫升左右。
接下来,我们开始制作冰糖菊花茶块的具体步骤:
1. 将干净的干菊花放在碗里,用清水浸泡15分钟左右,让菊花充分吸水;
2. 过滤掉浸泡过的水,将湿润的菊花放入锅中;
3. 加入适量的水,大火煮开,然后改小火慢慢煮,约煮30分钟;
4. 在煮的过程中,可以根据自己的口味适量加入冰糖和柠檬片,让茶的口感更加丰富;
5. 待茶汤冷却后,将其倒入冰格中,放入冰箱冷冻,等待几小时使茶水凝固成块;
6. 取出冰糖菊花茶块,用刀切成小块。
至此,美味可口的冰糖菊花茶块就做好啦!您可以根据个人喜好选择是否加入柠檬片,或者添加其他口味的调料。这种茶块具有清香独特的菊花香味,加上甜甜的冰糖味道,非常适合夏天时候饮用,不仅解渴,还有清热去火的功效。
此外,您还可以将冰糖菊花茶块放入冷水中搅拌直至完全融化,制作成菊花冰糖水,口感也非常爽口。希望您能尝试制作这款饮品,享受清凉舒爽的夏日时光!