碧螺春属于哪种茶叶的品种呢？

碧螺春是一种优质绿茶，属于江苏省苏州市的特产。它与龙井、西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片等其中一样同被选为中国十大名茶之一。

碧螺春绿茶的历史可以追溯到明朝正德年间，据传说是由苏州某个庄园中的一种芽叶茶发展而来。那段时期，碧螺春还没有被正式命名，它仅仅是一种以丁香、冬青、甘草和梅花作为花香辅料的绿茶。

在清朝时期，越来越多的茶叶爱好者开始被碧螺春的花香和柔和的口感所吸引，这些因素促使了碧螺春的生产方式得到改良和改进。这种茶叶在茶叶生产工艺中采用了处理工艺和发酵工艺的混合，从而产生了其独特的花香和口感。同时，在茶叶的制作过程中，采用了蒸、摇和烤的方式，使茶叶的色、香、味得到了提升和发挥。

因为碧螺春的独特口感和花香，加上其提高人们的健康，如低胆固醇，提高血液流动等效益，这种茶叶引起越来越多的人们的关注和喜爱，不仅在中国，而且在全世界范围内都很受欢迎。 随着时间的推移，越来越多的茶园开始了种植和生产碧螺春，不同的茶园品牌也开始在碧螺春上发挥自己的技巧和创意，生产出不同口感和不同品质的碧螺春茶叶。

总的来说，碧螺春是中国十大名茶之一，是一种优质绿茶，因其独特的花香和口感，以及对人体的健康提升有益处，深受茶叶爱好者和消费者的喜爱。