和平精英铁观音属于什么茶？

和平精英铁观音属于一种特殊类型的茶叶，属于乌龙茶的一种。乌龙茶是一种半发酵茶，处于绿茶和红茶之间，具有独特的花香和果香味道。铁观音又称为"大红袍"，是乌龙茶中的名茶之一，因为它的叶色墨绿，形如玉环，饮之有赏心悦目之感，因而得名。

和平精英铁观音以优质的茶树和采摘工艺，采用传统的手工制作而成。和平精英铁观音茶叶的制作过程包括采摘、炒青、揉捻、发酵、烘焙等多个环节。其中最关键的环节是半发酵过程，这个环节需要经验丰富的茶艺师根据茶叶的生长环境、气候、湿度等因素来控制发酵的程度，以保证茶叶的风味和口感。

和平精英铁观音茶叶的外形呈现出润泽光洁的绿色，茶叶条细长挺直，叶片色泽墨绿，散发出浓郁的花香和果香味道。泡制后，茶汤橙黄明亮，清澈透亮，口感鲜爽、滋味持久，回甘甜润。茶汤具有独特的矿石感，香气持久悠长，口感清爽，品饮起来非常舒适。

和平精英铁观音茶更具有降脂减脂、消脂抑欲、健胃消化、温补阳气、清心排火、除燥生津等功效。长期饮用可以起到清热解毒、去腻降脂、消食化湿、减肥健体的作用，有利于调节身体功能，提高免疫力，保持健康。

总的来说，和平精英铁观音属于一种高品质的乌龙茶，具有独特的口感和功效。适量饮用和平精英铁观音茶可以帮助我们维持身体健康，提高免疫力，保持身体的内外平衡。同时也带给人们品茶的愉悦与享受。