白凉粉和桂花茶怎么做好喝？

白凉粉是一道清凉清爽的传统食品，而桂花茶则是一款芳香扑鼻的茶饮。两者都是夏季消暑的好选择，下面我将分别介绍如何制作白凉粉和桂花茶，让它们更加美味可口。

首先，我们来看看如何制作白凉粉。

材料：

- 马蹄粉 100克

- 糖 适量

- 水 适量

- 桂花蜜 适量

- 水果（如草莓、蓝莓等） 适量

步骤：

1. 将马蹄粉加入适量水中，搅拌均匀，待马蹄粉完全溶解。

2. 将搅拌均匀的马蹄粉糊倒入锅中，小火加热，不断搅拌至煮沸。

3. 熄火后，倒入容器中，待凉后放入冰箱冷藏。

4. 待白凉粉凝固后，切成块状，摆入碗中。

5. 淋上适量的桂花蜜和糖，再加入一些水果装饰即可。

接下来是制作桂花茶的步骤。

材料：

- 干桂花 10克

- 开水 500ml

- 冰糖 适量

步骤：

1. 锅中加入适量水，煮沸后关火，放入干桂花。在盖上锅盖焖5-10分钟。

2. 过滤掉桂花，将桂花茶倒入杯中。

3. 加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。

白凉粉和桂花茶都是制作简单的消暑食品，味道清新可口。不仅可以在家中制作，也可以根据个人口味调整配料，增加创意。希望以上的制作方法能够为您带来新鲜的味蕾体验。祝您茶欢迎试试看，祝您制作成功！