茉莉花茶炼乳怎么做？

茉莉花茶炼乳是一种极为美味的甜品，主要原料有茉莉花茶和炼乳。茉莉花茶鲜香怡人，炼乳甜而不腻，两者搭配起来，既保留了茶香，又增加了甜度，口感绝佳。接下来，本文将会为大家介绍茉莉花茶炼乳的制作方法。

所需材料：

1. 茉莉花茶：5克

2. 清水：500毫升

3. 糖：适量

4. 炼乳：适量

制作步骤：

1. 准备好材料。将茉莉花茶泡在水中5分钟，然后过滤掉茶叶，留下茶水备用。

2. 将茶水和糖倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直至糖完全溶解。

3. 煮沸后，将火调至小火，继续煮30分钟，直至茶水呈现出深黄色，口感略带甜味。

4. 将茶水倒入已经凉透的容器中，放入冰箱冷藏。

5. 将炼乳取出，倒在盘中，用勺子将其打散。

6. 取出已经凉透的茶水，将其倒入盘中，与炼乳搅拌均匀，直至形成浓稠的炼乳茉莉花茶。

7. 将最终的炼乳茉莉花茶装在杯中，即可享用。

茉莉花茶炼乳小技巧：

1. 茶水煮沸后一定要将火调小，继续煮，这样可以让茶味更浓郁。

2. 炼乳需要在冷藏前搅拌均匀。

3. 炼乳和茶水需要均匀搅拌，才能形成浓稠的炼乳茉莉花茶。

4. 可以根据自己的口味，适当加糖，但不要过多。

总结：

茉莉花茶炼乳是一道极为简单的甜品，只需将茶水和炼乳搅拌均匀即可。茶香扑鼻，甜而不腻，是夏日解暑的一道好选择。不过，在制作过程中需要注意火候，确保茶水呈现出深黄色，口感略带甜味，这样才能制作出美味的茉莉花茶炼乳。