碧螺春喝铁观音属于什么茶？

碧螺春和铁观音是两种非常知名的中国绿茶和乌龙茶。它们分别有着独特的风味和特点，但是有时候会混淆它们。

首先，让我们来看看碧螺春。碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市太仓市东北的碧山、螺丝岩、春和等镇，因产区环境优美、水质优越，被誉为“绿茶之最”。碧螺春采用嫩芽为原料，色泽碧绿，溢香扑鼻，口感鲜爽清爽，具有极高的观赏和饮用价值。碧螺春是一种绿茶，属于轻发酵茶，不加工发酵，保留了茶叶中的大量维生素C和其他有益成分。

而铁观音则是中国最有名的乌龙茶之一，产于福建省安溪县。铁观音茶叶形态优美，叶片紧密卷曲，色泽墨绿，具有独特的陈香味和口感。铁观音是属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，有着独特的茶汤色泽和香气，同时具有抗氧化、减肥、促消化等健康功效。

总的来说，碧螺春和铁观音是两种不同类型的茶，碧螺春属于绿茶，铁观音属于乌龙茶。虽然它们都具有独特的风味和特点，但是在外形、产区、生产工艺等方面有着明显的区别。喝茶是一种享受和品味，无论选择碧螺春还是铁观音，都可以体会到中国茶文化的魅力。