什么才是龙井茶的特点？

龙井茶，是中国著名的绿茶之一，产于浙江杭州西湖周边地区。龙井茶的特点主要体现在外形、色泽、香气和口感上。

首先，龙井茶的外形特点是扁平挺直、芽头肥壮，整个茶叶呈现出嫩绿色，并且整体条索紧凑。而且龙井茶冲泡时，茶叶可以慢慢舒展开来，展示出茶叶的完整度和美观度。

其次，龙井茶的色泽特点是碧绿明亮，如碧绿的龙井、翠嫩的竹叶，让人一眼就能感受到清新的感觉。而且冲泡后的茶汤也是翠绿清澈，清澈见底，无杂质。

再次，龙井茶的香气是其独特之处。其茶香清幽高长，有“香高于味”之说。龙井茶的香气有清新的花香、淡雅的梅花香等，在冲泡时便会扑鼻而来，让人心情愉悦，神清气爽。

最后，龙井茶的口感特点是鲜爽甘醇、滋味浓厚丰富。龙井茶入口绵甜，舌面留香，回味悠长。喝上一口，仿佛置身在春天的田园，感受大自然的清新与舒畅。

总的来说，龙井茶以其优越的品质和独特的特点成为了备受推崇的名茶之一。不仅在中国乃至全世界茶叶市场上享有盛誉，也成为许多人日常生活中的首选茶饮之一。无论是其外形、色泽、香气还是口感，都展现了龙井茶独特的魅力和高贵品质。所以，可以说龙井茶的特点在于它的全方位优秀表现，无愧于绿茶中的“尊贵品种”。