正山小种到底是什么样子的？

正山小种是一种产自中国福建省武夷山一带的优质红茶，也被称为武夷红茶。它的叶子修长卷曲，呈现出金条般的外观，茶汤呈现出红棕色，清澈明亮。正山小种茶树生长在高海拔和云雾缭绕的环境中，气候湿润，土壤肥沃，这些环境特点赋予了正山小种独特的香气和口感。其茶汤醇厚甘甜，带有明显的果香和花香，回甘持久，令人沉醉。在冲泡时，茶叶舒展开来，散发出浓烈的鲜香。

正山小种茶叶的制作工艺独特，经历了采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序。其中的烟火味和果香是其独特的风味所在。茶叶的制作需要经验丰富的茶艺师，他们根据当地的气候和季节变化，掌握着最佳的制作方法，以保证茶叶的品质。

正山小种茶以其独特的风味和制作工艺而闻名于世，被誉为红茶中的“贵族茶”。无论是品饮还是收藏，正山小种都是茶叶爱好者钟爱的佳品。