枸杞菊花茶是一种非常受欢迎的中式茶饮,它具有清热明目、滋阴润肺的功效。下面我将详细介绍它的制作方法。
### 材料准备
1. 枸杞:适量
2. 菊花:适量
3. 水:1500毫升
4. 冰糖:适量
### 制作步骤
1. 首先,准备好适量的枸杞和菊花。
2. 将1500毫升的水倒入煮壶中,放入枸杞和菊花。
3. 然后,将煮壶放在炉火上,大火烧开水。
4. 待水烧开后,改用小火煮10分钟,使枸杞和菊花的营养充分溶解在水中。
5. 熄火后,加入适量的冰糖,搅拌均匀至冰糖完全融化。
6. 最后,盖上茶壶盖,焖5分钟,待茶汤色泽金黄,香味四溢即可。
### 注意事项
1. 枸杞和菊花的比例可以根据个人口味进行调整。
2. 冰糖的用量也可以根据个人口味适量添加。
3. 煮茶时火候要掌握好,避免茶叶煮沸过久导致茶汤变苦。
通过以上步骤,你就可以制作出一杯清香可口的枸杞菊花茶了。希望对你有所帮助!