桂花茶是一种香甜可口的茶饮,在炎炎夏日里喝上一杯冰爽的桂花茶,是非常享受的一件事情。下面将介绍桂花茶的制作方法,以及如何将它变成美味的冷饮。
制作桂花茶的原料和工具:
1.桂花:10克
2.茶叶:5克
3.水:500毫升
4.砂锅或茶壶
5.滤网或茶漏
6.茶杯
制作步骤:
1.准备好所需的材料和工具;
2.将桂花和茶叶放入砂锅或茶壶中;
3.加入500毫升的开水,用中小火加热10分钟;
4.熄火,让茶水静置5-10分钟,待桂花和茶叶充分释放香气;
5.用滤网或茶漏过滤掉茶叶和桂花,留下清澈的茶水;
6.斟入茶杯中即可。
接下来是桂花茶冷饮的制作:
1.制作桂花茶时,将水的用量改为400毫升,并将桂花增至20克。
2.把桂花茶放入冰箱中,冷却约2个小时,直到茶水完全冷却。
3.将2根柠檬切小块,备用。取出冷却后的桂花茶,倒入250毫升的冰水中,加入蜂蜜适量搅拌均匀。
4.把柠檬块放在杯底,倒入桂花茶冷饮即可。
如果你不喜欢柠檬,也可以使用其它水果,如草莓、蓝莓、芒果等。将水果切小块,放入杯底,倒入桂花茶冷饮,口感肯定也很不错的。
总之,制作桂花茶冷饮并不困难,只需要准备好材料和工具,按照步骤操作即可。喝一杯冰凉清甜的桂花茶冷饮,可以缓解烦躁,提神醒脑,给人一份愉悦的心情。