桂圆桂花茶是一种非常受欢迎的茶饮,它的口感香甜,具有养心安神、补血益气的功效。想要做出一杯好喝的桂圆桂花茶,可以按照以下步骤进行:
材料准备:
1. 桂圆肉20克
2. 桂花10克
3. 冰糖适量
4. 开水500ml
步骤一:准备材料
在市场上购买新鲜的桂圆肉和桂花,确保品质新鲜。另外准备好冰糖和开水。
步骤二:清洗桂圆和桂花
将桂圆肉和桂花分别用清水冲洗一遍,确保清洁卫生。
步骤三:泡发桂花
将桂花放入一个小碗中,倒入少量温水,用温水浸泡十分钟左右,让桂花绽放出香气。
步骤四:泡发桂圆
将清洗好的桂圆肉放入茶壶中,倒入开水,焖五分钟,待桂圆肉泡发后再加入桂花。
步骤五:加入桂花和冰糖
将泡发好的桂花和适量冰糖一起倒入茶壶中,轻轻搅拌均匀。
步骤六:焖煮
将茶壶盖好,焖10分钟左右,待桂花香味充分渗透到茶水中。
步骤七:品尝
倒入茶杯中,桂圆桂花茶就做好了,可以搭配一些坚果或糕点一起享用。
小贴士:
1. 选择品质好的桂圆肉和桂花,既能保证口感,又能发挥其养生功效。
2. 桂圆桂花茶有助于补血益气,适合贫血、乏力、失眠等人群饮用。
3. 可根据个人口味适量调整冰糖的用量,喜欢更甜一些的可以多加一些冰糖。
4. 经常饮用桂圆桂花茶有助于减肥、美容、抗衰老等功效,但要适量,不宜过量饮用。
总之,做桂圆桂花茶并不难,只要按照上述步骤操作,就能轻松做出一杯口感香甜、养生美味的桂圆桂花茶。希望你喜欢这款茶饮,享受其中带来的舒适和满足感。