毛尖茶和毛峰茶都是中国绿茶中的名优茶,两者在制作工艺、茶树品种和产地等方面都有所不同,因此价格也会有所差异。
首先,毛尖茶产自福建省的福州市,属于闽北茶区。毛尖茶的制作工艺要求新鲜嫩芽,以一芽一叶或一芽二叶为采摘标准,制作工艺精细,需要经过揉捻、杀青、干燥等多道工序,因此成本较高,价格一般会比较贵。
而毛峰茶产自江苏省的常州市、苏州市等地,属于太湖流域茶区。毛峰茶的制作工艺要求同样是嫩芽,但在揉捻和干燥等工序上略有不同,因此成本和价格也会有所区别。
总的来说,毛尖茶和毛峰茶都是高档绿茶,因为各自的特点和工艺不同,价格也会有所不同。在购买时,可以根据个人口味和预算选择适合自己的茶叶。希望这些信息能帮助到您!