桂花茶是一种具有浓郁花香的茶饮,以桂花为主要原料制作而成。桂花茶具有清香怡人、滋润喉咙、清热解暑等功效,深受人们喜爱。下面我来介绍一下如何制作桂花茶。
1. 准备材料。制作桂花茶的主要材料当然是桂花了,可以购买新鲜的桂花或者干燥的桂花。此外,还需要准备一些茶叶(一般选用绿茶、白茶或者花茶)、一些冰糖,以及一些热水。
2. 清洗材料。如果选用的是新鲜的桂花,需要将桂花花瓣洗净,晾干备用。如果选用的是干燥的桂花,可以直接使用。
3. 热水冲泡。将一小撮茶叶放入茶壶中,加入适量的热水,温度不宜过高。待茶叶冲泡片刻后,将水倒出,这个过程是为了净化茶叶,去除茶叶的苦涩味道。
4. 加入桂花。将清洗好的桂花加入茶壶中,可以根据个人口味加入适量的桂花花瓣。