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武夷岩茶肉桂的品质特征有哪些?

2024-05-10 08:57:34 责编:宋帅帅 1142浏览

武夷岩茶肉桂,是一种上等的岩茶品种,具有独特的品质特征。其主要特征包括外形特征、干香、汤色、滋味、回甘等方面。

首先从外形特征来看,武夷岩茶肉桂的制茶工艺独特,茶叶条索紧结如肉桂,条形匀直,色泽乌润,油润光亮,看上去十分诱人。这也是得名“肉桂”的原因,给人一种优雅、高贵的感觉。

其次是干香。武夷岩茶肉桂的干香十分鲜郁,具有一种特殊的桂花香气,清新而浓郁,散发着令人无法抗拒的诱惑,让人闻之心旷神怡。

再者,汤色。冲泡后的武夷岩茶肉桂汤色金黄明亮,清澈而透亮,如琥珀般晶莹剔透,给人以视觉上的愉悦感受。

另外,滋味。武夷岩茶肉桂的滋味浓郁醇厚,带有淡淡的甘甜和花香味,口感绵密顺滑,入口后回甘持久,使人回味无穷,悠长余香。

最后是回甘。武夷岩茶肉桂在口中品尝后,留有持久而清雅的回甘,像微风拂过寒林,令人心旷神怡,令人心情舒畅。

总体来说,武夷岩茶肉桂具有干净、优雅的外形,鲜郁的干香,金黄明亮的汤色,浓郁醇厚的滋味,持久清雅的回甘等品质特征。这些特点使得武夷岩茶肉桂成为珍贵的岩茶品种,备受茶叶爱好者们的喜爱。无论是自己品茗还是赠予他人,武夷岩茶肉桂都能带给人们美好的茶叶体验。

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