武夷肉桂岩茶特征是什么？

武夷肉桂岩茶是一种产自福建武夷山地区的特色岩茶，具有独特的香气和口感，备受茶叶爱好者的喜爱。武夷肉桂岩茶的特征主要体现在以下几个方面：

一、外形特征：武夷肉桂岩茶的外形条索紧结，条形圆滑，色泽乌润，叶肉肥厚，含水量充足。整体呈现一种翠绿油亮的外表，叶底敷衍白毫。

二、香气特征：武夷肉桂岩茶的香气清新高雅，香气浓厚持久。在泡茶的过程中，可以闻到淡淡的桂花香气，带有一些花果的香味，随着泡茶次数增多，香气逐渐凸显，回味甘甜。

三、口感特征：武夷肉桂岩茶入口鲜爽甜润，滋味鲜美纯正，回甘浓郁。口感能够持久停留在口中，回味悠长，具有浓厚的茶汤质感。

四、汤色特征：武夷肉桂岩茶的汤色清澈明亮，金黄如琥珀，具有一定的透明度，汤面上飘浮着细密的茶油，十分漂亮。

五、汤质特征：武夷肉桂岩茶的汤质细腻而饱满，口感滑爽。汤质浓郁，不粗涩不浊浑，能够体现出茶叶精华的丰富度。

六、叶底特征：武夷肉桂岩茶在冲泡后的茶叶展开后，呈现出均匀、肥大、有弹性的整叶。叶底嫩绿明亮，叶脉清晰，茶香醇和，叶底色泽匀称。

七、质地特征：武夷肉桂岩茶的质地柔软饱满，叶片具有一定的柔软性和弹性，表现出优质茶叶应有的特征。

总的来说，武夷肉桂岩茶以其独特的香气、口感和外形特征而备受喜爱。其口感鲜爽、香气浓郁、汤色明亮，具有良好的回味和口感，是一款品质优秀的茶叶。适合于冲泡后沏茶饮用，不仅可以增添生活情趣，还能够享受到茶香带来的舌尖快乐。