龙井茶香的冰麻薯怎么做？

龙井茶香的冰麻薯是一道美味可口的茶点，将龙井茶的清香融入到麻薯中，口感清爽爽口，是夏季消暑的最佳选择。下面我将为大家介绍一下如何制作龙井茶香的冰麻薯。

材料：

1. 龙井茶叶：适量

2. 粘米粉：200克

3. 红豆沙：适量

4. 红糖：适量

5. 清水：适量

步骤：

1. 将龙井茶叶放入杯中，加入适量热水冲泡，冲泡时间约为3-5分钟，使茶水入味。

2. 将粘米粉倒入碗中，加入适量温水搅拌均匀至无颗粒，放入蒸锅中大火蒸熟，取出晾凉备用。

3. 将蒸熟的粘米粉搓成小圆球，压扁后包入红豆沙馅，搓成圆形。

4. 将红糖煮成糖浆，放入麻薯中涂抹均匀，再裹上碎龙井茶叶。

5. 将做好的龙井茶香的麻薯置入冰箱冷冻，冻成冰麻薯即可。

这样，一道清香可口的龙井茶香的冰麻薯就制作完成了。吃起来口感韧软，香甜可口，茶香清新，非常适合夏季消暑解渴。希望大家尝试制作一下，享受美味的茶点时光！