八马福鼎白茶是什么茶？

八马福鼎白茶是中国福建省福鼎市产的一种白茶，它是福建省传统名茶之一。八马福鼎白茶呈现出白色的色泽，茶汤清澈明亮，口感清淡鲜爽，滋味醇和。它可被称作是中国白茶中的珍品，深受国内外消费者的青睐。以下是有关八马福鼎白茶的详细解释：

一、历史

八马福鼎白茶的历史可以追溯到明朝，它是传统的名茶之一，许多皇帝都非常喜欢它。八马福鼎白茶之所以得名，是因为它最初是在福鼎的“八马镇”制作的。 八马福鼎白茶在民间历史上也非常著名，据说它的制作方法始于宋朝，到了明朝已经变得成熟。

二、产地

八马福鼎白茶主要产于福建省福鼎市北部的白茶山区，它产地的气候条件非常适合白茶生长，因此八马福鼎白茶在这里生长得十分茂盛。而选择最优质的茶叶材料也十分重要，只有选用新鲜茶芽制作出来的八马福鼎白茶才具有良好的口感和品质。

三、制作方法

八马福鼎白茶是以嫩芽为原料，经过采摘、萎凋、杀青、晾晒等复杂工序制成的。它的制作方法流程简单，但工序要求高。原料必须新鲜、茶叶要求嫩，选用一些细嫩、肥壮的茶芽和花部制作，使得八马福鼎白茶的品质和口感都有很好的保障。一般采用阳光薰晒法制作，又称为“窨法”，同时对萎黄绿芽进行初制处理，再经过松揉、干窜、再揉等工序最终制成。

四、品质特点

八马福鼎白茶是一种非常优质的白茶，它的茶叶外形呈长条形，色泽白绿，有鳞片状毫毛；汤色黄绿透明，清香幽雅、嫩滑醇和；口感鲜爽、回甘、富有高山自然氧气的香味。八马福鼎白茶的品质因为其制作方法上的精细而著称，花香、果香、灌木林香等等干香样样俱全，在用温水进行冲泡之后，还具有独特的清香和鲜美的口感，这是其它茶叶所不具备的特质。

总之，八马福鼎白茶是一种十分优质、高档的白茶，深受国内外茶叶爱好者的喜爱和推崇。如果你是茶叶爱好者，不妨品尝一杯八马福鼎白茶，享受一款朴实无华却又令人倍感自然和谐之美的饮品。