茉莉花茶是一种深受人们喜爱的花香茶,它是以精选的绿茶与茉莉花精制而成的,口感清香芬芳,回甘淡雅。茉莉花茶具有清热解暑、清新口感、提神醒脑等功效,是夏季最受欢迎的饮品之一。茉莉花茶的制作并不复杂,下面我们来介绍一种简单的茉莉花茶配方。
材料:
1. 绿茶叶:5克
2. 茉莉花:10朵
3. 水:500ml
制作步骤:
1. 将绿茶叶放入茶壶中。
2. 锅中倒入500ml清水,煮沸。
3. 待水煮沸后,熄火待1分钟,降温至80℃左右。
4. 将80℃左右的水倒入茶壶中,浸泡3分钟。
5. 捞出茶叶,倒入10朵新鲜的茉莉花。
6. 盖好茶壶盖,焖3-5分钟。
7. 倒出茉莉花茶,即可享用。
注意事项:
1. 茉莉花茶的泡制时间不宜过长,否则茶水会过于苦涩。
2. 在泡茉莉花茶时,最好使用不锈钢或玻璃茶具,以保持茶水的纯净味道。
3. 茉莉花茶也可加入适量冰块制成冰茉莉花茶,口感更加清凉爽口。
总的来说,茉莉花茶的制作简单方便,只需几种材料便可轻松泡制出一杯香气扑鼻的茉莉花茶。无论是夏日酷热时,还是冬日清寒时,都是一款适合家居品饮的茶饮。希望您也尝试制作一杯美味的茉莉花茶,享受清新的茶香和花香。