可以存点寿眉吗？

寿眉是一种传统的中式点心，起源于广东，特点是制作工艺非常复杂，需要经过多道工序才能制作完成，口感鲜美，让人回味无穷。寿眉的制作工艺需要用到糯米和豆沙，配以陈皮和桂花调味，制作过程繁琐但非常值得。今天我们就来一起了解一下寿眉的制作过程和美味之处。

首先，制作寿眉需要准备好各种原料，糯米是主要材料之一，需要先将糯米泡水片刻，然后蒸熟备用。豆沙则是寿眉的馅料，需要将红豆熬煮成糊状，加入适量糖和油搅拌均匀，待凉备用。此外，陈皮和桂花也是必不可少的调味料，它们能够让寿眉更加香甜可口。

接下来，将蒸熟的糯米和豆沙搅拌均匀，分成适量的小团，并用手搓成细条状。然后将细条状的糯米团擀成扁圆形的饼皮，将豆沙馅包入其中，将两端捏紧，卷成细长的形状，再用刀切成等长的小段。

最后，将切好的寿眉排放在蒸笼里，大火蒸15-20分钟即可。待表面呈现出半透明的状态时，表示熟透了，可以取出享用。

寿眉的口感鲜嫩香甜，粘糯度适中，馅料饱满，尤其是陈皮和桂花的香味能够增加整个点心的层次感，让人回味无穷。而且寿眉的制作也需要一定的技术和经验，因此制作出来的寿眉更显珍贵和美味。

总的来说，寿眉是一种非常经典的中式点心，其制作虽然复杂，但却值得一试。希望大家能够尝试制作寿眉，感受其中的美味和乐趣。