老丛水仙什么茶？

老丛水仙是一种产于中国福建省的名茶，属于乌龙茶系列。它以独特的香气、滋味和匠心设计的造型而闻名，被誉为是中国传统名茶之一。

老丛水仙茶选用优质的福建大叶种茶树叶制成，以其花香和良好的口感而闻名。这种茶叶被销售前需要进行充分的加工和认证，包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、炒制、定型和烘干。这个过程中需要特别注意茶叶产生的温度和湿度，以保证最佳的茶叶口感。

老丛水仙茶的外形是它的特色之一。它使用了许多技术来打造形状，如 群花漾泉式、腰子波浪式、土鸡翅式等等，可以欣赏到不同的造型。

老丛水仙茶口感独特，香气浓郁，入口回甘，滋味浓而不浊。其茶汤黄澄明亮、口感爽滑，带有清新花香，余味悠长。

老丛水仙茶在食用和保健方面具有多种好处。它富含茶多酚以及其他生物活性物质，有抗氧化和抗突变的功能，可以预防慢性疾病的发生。此外，它还有助于消化系统健康，促进新陈代谢，有帮助控制体重的功效。

总之，老丛水仙茶是一种口感独特、造型优美、具有丰富营养价值的名茶。无论是作为日常饮品，还是推荐给茶友和来宾，都是一个不错的选择。