正山小种全是叶子好么？

正山小种，是一种以福建省武夷山为产地的红茶，属于中国十大名茶之一。其特点是茶树的叶子又大又肥，茶汤呈红色，带有明显的焦糖味和浓郁的果香，入口后有浓厚的口感和甜润的余味。因其独特的口感和香气，正山小种备受茶客的喜爱。

正山小种的叶子经过发酵、揉捻等工序后制成，通常是以整片叶子为主的。这样的叶子在泡水后能完全展开，释放出浓郁的茶香和味道。叶子越完整，茶汤的口感就越丰富，茶香也更为浓郁。

正山小种全是叶子，其实是一种质量比较好的茶叶。因为在制茶的过程中，只有茶树的嫩叶和嫩芽才能保持茶叶的新鲜度和香气。如果茶叶中掺杂了茶杆、老叶或杂质，会影响到茶汤的口感和香气。

在泡茶的时候，正山小种全是叶子也更容易控制泡茶的时间和温度。因为整片叶子泡水后需要更多的时间才能充分展开，释放出香气和味道。而且泡茶的时间和温度也会影响到茶汤的味道和口感，只有掌握得当才能泡出一杯口感醇厚、味道浓郁的茶。

另外，正山小种全是叶子也更容易保持茶叶的新鲜度。因为茶叶中的茶杆和杂质会影响到茶叶的保存时间和品质，所以只有纯正的茶叶才能保持茶叶的新鲜度和口感。如果茶叶中有杂质，容易引起霉变和发霉，从而影响到茶叶的品质和口感。

总的来说，正山小种全是叶子是一种质量比较好的茶叶。只有纯正的茶叶才能保持茶的原汁原味，释放出浓郁的茶香和味道。所以，在购买正山小种茶叶时，最好选择全是叶子的茶叶，这样才能泡出一杯口感醇厚、味道浓郁的好茶。