我家种的菊花茶是我父亲引进的一种高品质的菊花种苗,经过精心栽培和管理,已经成为家中的一大特色。每到秋天,金黄色的菊花便盛开在院子里,散发着淡淡的清香,吸引了许多路人驻足观赏。
菊花是一种常见的中药材,具有清热解毒、利尿消肿、降血压、明目等功效。泡上一杯菊花茶,清香扑鼻,回味悠长。尤其是在夏日炎炎时节,喝上一杯凉茶,感觉清凉爽口,顿时神清气爽。
我记得,每到秋收的季节,我们整个家庭都会动员起来,一起采摘、晒干、晾凉菊花,为的就是制作出更好品质的菊花茶。在院子里,我们整整摆了几十个晒菊花的竹篮,阳光晒得火辣火辣的,而我们一家人却兴致勃勃地忙碌着,不亦乐乎。
制作菊花茶并不复杂,首先是将采摘下来的菊花剪下花瓣,然后晒干,待其完全干燥后,放入干净的罐子中密封保存。泡茶时,取适量的菊花瓣,放入茶壶或茶杯中,倒入热水,待片刻后即可饮用。我喜欢在泡菊花茶时再加入少许蜂蜜,使其更加香甜可口。
家中的菊花茶也经常送给亲朋好友,他们品尝后都赞不绝口,纷纷询问我家的菊花是如何栽培的,以及如何制作的。我总是非常自豪地告诉他们,这是我们父亲的心血结晶,是一家人共同努力的成果。
除了泡菊花茶,我们还经常把菊花加入到煲汤的食材中,增加菜肴的风味。由于菊花具有清热凉血的作用,因此在夏季炎热时节,将菊花与绿豆一起煲汤,清热解暑,让人倍感清凉。
种菊花并非易事,它需要耐心、细心和热爱。每一朵菊花的绽放都是我们的心血,它们的清香与美丽一直陪伴着我家人,成为了家庭的一大亮点。我相信,在未来的日子里,我们会继续精心栽培这些菊花,让它们继续绽放出属于自己的光彩。