桂花怎么做花茶喝好喝一点？

桂花是一种十分常见的茶材，其含有丰富的芳香成分，所以常被制作成花茶来享用。但是要想让桂花花茶变得更加好喝，还需要注意一些技巧和方法。接下来我们就一起来看看如何制作桂花花茶，让它变得更加美味可口。

一、准备工作

1、桂花的挑选

首先，我们需要挑选品质优良，干燥度适中的桂花。优质的桂花，其芳香味道会更加浓郁。在挑选桂花时，要看它的颜色是否均匀鲜艳，有无杂质等。

2、茶具的准备

在制作桂花花茶时，需要准备一些茶具，包括茶杯、茶壶、茶盘等。如果想要制作出更加好喝的桂花花茶，不妨尝试一些传统的茶具，如紫砂壶、紫砂杯、木盘等，它们会为茶水带来不同的滋味和感觉。

3、水质的选择

水质对于制作花茶来说就如同食材的重要性一样重要。最好使用净化过的水来泡茶。深层含氧的水质会让茶水更加晶莹明亮，茶叶的香气也能更好地展现出来。不过桂花花茶对水质的要求并不是特别高，所以只要水质干净，口感清爽即可。

二、制作步骤

1、泡茶

首先将桂花和茶叶混合放入茶杯或茶壶中，温水将茶和桂花洗涤一下。这样可以去除茶叶和花朵的浮尘，保证茶水的干净度。洗涤后倒去花水。

2、注水

接下来，使用适量的温水将茶叶和桂花都泡开，不要用开水，过热的水会破坏茶叶和桂花的营养成分和芳香成分，导致茶汤的口感变差。用适量的温水都泡开后，让其浸泡10多分钟，待茶汤浸泡好后，可以加入适量的蜂蜜或冰糖等调味。

3、品尝

最后一步，就是品尝桂花花茶。桂花花茶有着清香幽雅，茶香飘逸的口感，加入适量的糖类，能更好的提显出桂花的甜美味道，喜欢偏苦的人士可以适当减少糖的用量。

三、小贴士

1、控制泡茶温度

桂花花茶对温度要求并不是很高，但是泡茶时最好控制水温在85度以下，这样可以防止茶汤中的芳香成分挥发直接溶于水中，其口感和香气就会受到影响。

2、不宜泡得太久

虽然桂花花茶可以冲泡很多次，但是过度冲泡会导致茶汤失去口感和味道。一般来说，桂花花茶冲泡3-4次后就可以循环使用，口感和香气也依然会很好。

总的来说，要制作出口感优美、香气浓郁的桂花花茶并不难，只要掌握好每个步骤和小技巧，相信你一定可以依据自己的口感喜好创造出最适合自己的口感。使用优质桂花、干净的水质，选择合适的茶具，正确的泡茶温度和泡茶时间，可以让桂花花茶的口感和味道更加优美。