清香铁观音是一种广受欢迎的茶叶品种,具有独特的清香和回甘,是众多茶饮爱好者所追捧的茶叶。它是一种半发酵茶,产于福建武夷山一带,因其毛茸茶叶形似铁钩,故名铁观音。
清香铁观音的制作过程非常复杂,需要经过摘采、萎凋、揉捻、发酵、干燥等多个工序,最终制成茶叶。它的特点是茶汤呈黄绿色,清爽鲜活,茶香芬芳持久,回味甘甜。
除了直接冲泡清香铁观音茶叶外,还可以通过将其制成茶饮来享用。茶饮的口感清新爽口,具有一定的养生功效。以下是一些制作清香铁观音茶饮的方法:
1.清香铁观音冰淇淋茶饮
将清香铁观音冲泡成浓汤,加入适量的糖,混合均匀后冷却,倒入冰淇淋杯中,加入香草冰淇淋、牛奶和适量的柠檬汁,搅拌均匀即可。
2.清香铁观音椰奶茶饮
将清香铁观音茶叶冲泡成浓茶,加入适量的蜂蜜和椰浆,混合均匀后冷却,倒入杯中,加入适量的牛奶和冰块即可。
3.清香铁观音蜜桃果汁茶饮
将清香铁观音茶叶冲泡成浓茶,加入适量的蜂蜜,混合均匀后冷却,将蜜桃去皮切成小块,放入果汁机中加入茶汤中,调至细腻的果汁状态,倒入杯中加入冰块即可。
总之,清香铁观音茶饮具有口感清新爽口,香气扑鼻,回味甘甜的特点,非常适合炎热的夏季饮用。而且,在享用的同时,还能得到一些养生的好处。