碧螺春味的月饼叫什么？

碧螺春味的月饼被称为碧螺春月饼。这种月饼是一种非常特别的月饼，因为它结合了中国传统的月饼制作工艺和碧螺春茶的优雅芳香。碧螺春茶是一种非常有名的中国绿茶，产自江苏省苏州市的太湖西南岸，素有“中国名茶之首”之称。

制作碧螺春月饼的关键是将碧螺春茶与传统的月饼皮和馅料结合在一起，使得月饼不仅有独特的茶香味道，而且口感丰富鲜美。在制作碧螺春月饼的过程中，首先要将碧螺春茶叶浸泡在温水中，使其释放出香气和茶味。然后将茶叶研磨成茶粉，加入面粉和其他材料制成月饼皮。馅料通常使用莲蓉、豆沙或果仁等传统月饼馅料，再加入碧螺春茶粉调味，使得馅料具有独特的茶味。

制作好的碧螺春月饼外表金黄酥脆，内馅松软细腻，散发出清香幽雅的茶香味道，让人垂涎欲滴。品尝碧螺春月饼，首先感受到的是浓浓的茶香，随后是甜香的月饼馅料，整体口感丰富饱满，令人回味无穷。

除了口感上的美妙体验，碧螺春月饼还有许多健康益处。碧螺春茶被誉为“绿茶中的香槟”，富含多种维生素和矿物质，具有降脂减肥、清热解毒、提神醒脑等功效。而将碧螺春茶与月饼结合在一起，不仅增加了月饼的营养价值，还减轻了传统月饼甜腻的口感，更符合现代人健康饮食的需求。

碧螺春月饼是一种融合了传统文化与现代健康理念的创新食品，不仅具有独特的茶香味道和丰富的口感体验，还能为人们带来健康益处。在中秋节或其他节日，品尝一块碧螺春月饼，不仅是一种美食享受，更是一种文化体验和健康养生的选择。让我们一起来品尝这款甜蜜酥香、清香幽雅的碧螺春月饼，感受来自茶园的独特魅力与美好滋味。