碧螺春(Biluochun)是中国的十大名茶之一,产于江苏省苏州市太仓市所属的东山岛上。这片被誉为"江南第一岛"的茶园是碧螺春茶叶的主要产地,因其得天独厚的地理环境及气候条件,使得碧螺春成为极具特色和优势的独特名茶。
碧螺春茶叶的采摘时间非常严格,一般在每年的清明前后进行,采用一芽一叶或一芽两叶的标准采摘,茶叶嫩芽含有大量的氨基酸和咖啡碱,使其具有鲜爽清香的口感和纯净的茶汤。
除了江苏的东山岛外,江苏苏州其他地区也有生产碧螺春的茶园,但质量和口感相对差一些。目前,中国国家标准规定的碧螺春产区范围也包括了苏州城区及周边地区,但最正宗的碧螺春茶叶还是产自东山岛。
值得一提的是,近年来一些其他产茶地区也尝试种植碧螺春茶叶,但由于地理环境和气候条件的差异,这些地方所产碧螺春难以与江苏的碧螺春相媲美。
因此,可以说碧螺春主要产自江苏的东山岛,也是碧螺春最为优质的茶叶产地。其独特的自然环境和严格的采摘工艺使得碧螺春成为了一种备受推崇的名茶,广受茶客们的喜爱。