紧压贡眉茶饼怎么冲泡的？

贡眉茶饼是一种优质的黑茶，具有坚实扎实的茶体、独特的陈香和甜润的滋味。在品茶文化中具有很高的地位，是茶者们比较喜欢的茶类之一。贡眉茶饼的冲泡方法也非常关键，下面就给大家详细介绍一下如何冲泡贡眉茶饼。

1.准备工作

冲泡贡眉茶饼要先准备好清洁的茶具，包括紫砂壶、茶海、闻香杯、茶船等。选用冲泡贡眉茶饼的茶具最好以紫砂壶为主，因为紫砂壶有吸附茶香的特性，能让贡眉茶的香气更加持久。

2.破茶

贡眉茶饼的茶味和茶香主要都在内部，因此一定要将茶饼破开后再冲泡。破茶的方法可以用手掰开，也可以用茶针插破。建议用茶针插破，这样可以避免手接触茶叶，保证茶叶的卫生安全。

3.初洗茶叶

破开茶饼后，将茶叶放入紫砂壶中，用90度左右的开水将茶叶冲洗一遍，这个过程叫“初洗茶叶”。初洗的目的是去除茶叶表面的灰尘和杂质，同时也能为茶饮后的口感渲染。

4.第一泡

初洗茶叶后，将刚烧开的水放入紫砂壶中，约80ml左右即可，等待水温降到90度左右，之后将水倒入紫砂壶中，进行第一泡。第一泡约1分钟左右即可，此时感受到茶汤的香气和平和的滋味，这是贡眉茶饼比较温和、返味立显的表现。

5.第二泡

第二泡依旧是90度左右的水温，泡茶时间比第一泡略加一点，为1.5分钟左右。第二泡开始，茶汤的滋味开始逐渐浓郁，并且茶香也越来越明显。

6.第三泡

贡眉茶饼的第三泡有非常多的变化，可以试着放一些温水泡一下，这样一来，茶叶受水时间增长，释放的茶汤清香味会变得更加明显，有些贡眉茶饼还会带点清新的草香味。

7.第四泡及以上

在这之后的泡法，可以根据个人口感来定，可以加入更高温的水温，或者加粗时间，来获得更丰富的味道体验。最多可以泡到第八泡左右，取决于茶叶品质和制作工艺。

总之，冲泡贡眉茶饼需要一些独特的技巧，但只要掌握一定的方法，就可以让人品尝到茶香浓郁、滋味醇厚的美味佳饮。因此，建议在购买茶饼之后，一定要掌握正确的冲泡方法，感受这种传统茶品的清新与甘绵。