洞庭碧螺春产自哪里小鸡？

洞庭碧螺春是一种优质的绿茶，产自湖南省洞庭湖畔的岳阳市。洞庭湖是我国第二大淡水湖，位于湖南省南部，是一个著名的风景区和茶叶产区。岳阳市是洞庭湖畔的一个地级市，这里的气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合茶树的生长。

洞庭碧螺春的制作工艺十分独特，传统的制作方法需要在清明节前后采摘洞庭湖畔的特制茶叶。茶农们会精心挑选茶树上的嫩芽和嫩叶，然后经过一系列的加工工序，包括摊晾、揉捻、炒青、松火、烘干等步骤，最终制成碧螺春这种香气独特、滋味醇厚的绿茶。

洞庭碧螺春的名字来源于其外形像螺春而得名，碧绿而春色。其茶叶条索细长，呈碧绿色，油润有光泽，泡水后叶底鸡血红，汤色清澈透亮。滋味醇和，带有清香的花果味和淡淡的清甜，回甘持久，口感顺滑，不涩不苦，非常受茶客青睐。

洞庭碧螺春茶有助于清热解暑、提神醒脑、消食消积、滋阴润肺等功效，被誉为“胆碱之王”，是一种兼具药用和保健功能的绿茶。不仅在中国国内备受推崇，还远销海外，深受国际市场欢迎。

总的来说，洞庭碧螺春产自湖南省岳阳市，以其独特的制作工艺和优质的茶叶品质赢得了广泛赞誉。它代表了中国绿茶的一种传统风格，也体现了中国传统制茶工艺的精湛之处。作为一种优质的中国名茶，它不仅具有浓厚的文化底蕴，还蕴含着丰富的营养和药用价值，是茶叶爱好者不可错过的一种珍贵茶品。