哪里的水仙茶正宗？

水仙茶是一种以水仙花为原料制成的花茶，产地主要有中国福建省和台湾地区。福建省漳平市的水仙茶是比较有名的，那里的水仙花种植历史悠久，气候和土壤条件都非常适合水仙花的生长。水仙茶的制作工艺也有一定的特色，一般是以新鲜的水仙花为原料，采摘后在阳光下晾晒，然后用清水浸泡，最后再进行烘焙而成。这个过程中要求严格控制时间和温度，以保持水仙花的香气和营养成分。另外，台湾地区也有一些地方种植水仙花并制作水仙茶，因为台湾气候温和，适合水仙花生长，所以台湾的水仙茶也备受推崇。总的来说，想要寻找正宗的水仙茶，可以选择福建漳平市或者台湾地区的水仙茶产品，这些地方的水仙茶制作历史悠久，口感和品质都很好。