菊花茶怎么做布丁？

菊花茶布丁是一道简单又美味的甜点，制作方法如下：

首先，准备好以下食材：菊花茶包、鲜奶、砂糖、明胶粉、水、香草精。

1. 首先，将菊花茶包放入热水中冲泡，待茶水冷却后备用。

2. 取一个小碗，加入适量的明胶粉，再加入适量的水搅拌均匀，使明胶粉充分膨胀。

3. 将鲜奶倒入锅中加热，加入适量的砂糖搅拌均匀至砂糖完全融化。

4. 待鲜奶煮热后，加入冲泡好的菊花茶水，再加入香草精搅拌均匀。

5. 将步骤2中膨胀好的明胶粉加入步骤4的鲜奶茶液中，搅拌均匀至明胶粉完全融化。

6. 将混合好的液体倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏数小时，直至凝固。

7. 最后，取出冷藏好的菊花茶布丁，倒扣在盘子中，即可食用。

这样制作出的菊花茶布丁口感细腻，清香怡人，是一道非常适合夏天的甜点。希望你喜欢这个食谱！