猫之茗白毫银针是什么血统？

猫之茗白毫银针是一种珍贵的中国白茶，产地于福建省福州市。它被誉为“白茶之首”，是白茶中的极品。猫之茗白毫银针的血统可以追溯到唐代，传说中的猫茗姑被誉为白茶之母，为这种名贵茶叶的传承打下了坚实的基础。

猫之茗白毫银针的血统十分纯正，它是在茶树上新长的一芽一叶嫩芽，不开口的茶叶。制作这种茶叶需要精挑细选，只有采摘到叶端嫩芽完整，白毫鲜活，才能保证茶叶的品质。猫之茗白毫银针所用的茶树是福建福鼎当地的白茶原料，这些茶树生长在海拔800-1000米的山脉上，气候湿润，阳光充足，有利于茶树吸收养分，茶叶生长得茂盛。

猫之茗白毫银针采摘时，只采摘春季的最佳时机，即每年清明前后。此时气温暖和，雨水充足，茶树吸收养分迅速，茶叶呈现出最佳的品质。采摘后的茶叶经过阳光暴晒，然后在室内摊晒，保持茶叶的原汁原味。接着进行杀青、揉捻、干燥等工序，制成猫之茗白毫银针。

猫之茗白毫银针茶汤呈浅黄色，清澈透亮，闻之有清香淡雅的鲜花香味，口感甘醇滑爽，回甘悠长。它含有大量的氨基酸和咖啡因，具有提神醒脑、消食消脂等功效。经常饮用猫之茗白毫银针还可以帮助降低血压、降血脂，提高免疫力，延缓衰老等。

总的来说，猫之茗白毫银针是一种珍贵而纯正的中国白茶，具有悠久的历史和文化底蕴。它不仅是一种饮品，更是一种象征，代表着中国茶文化的精髓和博大精深。只有了解其血统和制作工艺，才能更好地欣赏和品味这种珍贵的茶叶。