碧螺春泡出来黄的是陈茶吗？

碧螺春是中国传统名茶之一，产于江苏太仓市，因其茶叶细嫩呈碧绿色而得名。它是一种绿茶，以其清香、甘甜而闻名，被誉为“中国十大名茶”之一。

在制作过程中，碧螺春茶叶经过采摘、萎凋、炒青、揉捻、干燥等多道工序，而且是不发酵的绿茶，特点是茶叶保留了鲜绿的颜色和清新的香气。因此，泡出来的茶汤颜色应该是碧绿色的。

而陈茶是指经过时间长时间贮存后的茶叶，其颜色可能会发生改变，变为深褐色或者黄褐色。陈茶通常指的是普洱茶这类发酵茶或者黑茶。而对于绿茶来说，泡出来的茶汤应该是清澈明亮的颜色。而如果碧螺春泡出来是黄色的，可能是因为以下几个原因：

1. 茶叶陈年发霉。如果茶叶贮存环境潮湿或者有霉变，茶叶可能会发霉，导致茶叶表面变为黄色。在泡茶的时候，霉变的茶叶会污染茶汤，使得泡出来的茶汤呈现黄色。

2. 茶叶保存不当。如果碧螺春茶叶保存条件不良，暴露在阳光下或者高温环境下，茶叶可能会褪色变黄。因此，泡出来的茶汤颜色也会受到影响。

3. 茶叶过期。如果购买的碧螺春已经过期，茶叶可能已经失去了原有的特点，泡出来的茶汤也会呈现异常的颜色。

总之，如果碧螺春泡出来是黄色的，大多数情况下并不是陈茶，而是因为茶叶的贮存条件或者保存时间等因素导致的。建议购买茶叶时选择正规渠道，注意茶叶的保存环境，并在购买后尽早饮用，以保证茶叶的品质和口感。