龙井茶叶上有白点是什么茶？

龙井茶叶上有白点是一种被称为雨前龙井的茶。雨前龙井，顾名思义就是在清明之前采摘的龙井茶，也称早春龙井。其特点是茶叶芽叶嫩绿，白毫显露，外形匀直，茶汤鲜爽明亮，口感清香鲜爽，汤底澄澈明亮。

雨前龙井茶叶的白点是指在茶叶表面或叶背会出现小白点，这是在茶树生长期间受到露水或阳光的刺激而形成的。这些小白点并不影响茶叶的品质，反而被认为是龙井茶的一种品质特征，被称为“雨点”。

雨前龙井茶是一种高档龙井茶，一般具有以下几个特点：

首先，雨前龙井茶采摘时间早，通常在清明节前后，此时气温适中，阳光充足，茶树处于生长旺盛期，茶叶嫩绿鲜嫩，芽叶丰盈，富含丰富的养分和氨基酸，茶叶品质优越。

其次，雨前龙井茶白毫显露，散发出清香扑鼻的香气，汤色清澈明亮，口感鲜爽清润，余味悠长，具有独特的香气和甘甜口感，是茶叶爱好者心目中的珍品。

再次，雨前龙井茶的制作工艺独特，采用传统手工制作工艺，包括杀青、揉捻、炒制等多道工序，讲究火候和技艺的把握，制作精细，保留了茶叶的原始风味。

最后，雨前龙井茶的产地主要集中在中国杭州龙井茶产区，如西湖龙井、太湖龙井等。这些产地土壤肥沃，气候湿润，适宜茶树生长，产出的茶叶品质优良，深受茶客喜爱。

总之，雨前龙井茶是一种高档龙井茶，以其嫩绿鲜嫩的茶叶、清香扑鼻的香气、明亮清澈的汤色、鲜爽甘甜的口感而闻名，被誉为中国十大名茶之一。白点是其特有的品质特征之一，代表着雨前龙井茶的高品质和独特风味。品饮雨前龙井茶，不仅可以享受到茶香清爽的口感，还可以感受到春天的清新气息，是一种别具风味的茶叶。