做花茶用什么桂花？

桂花是一种具有浓郁香气和独特风味的花朵，常用来制作花茶。桂花有多种品种，但其中以红花桂花和银花桂花为主要种类。

红花桂花，又称大桂花或大红桂花，是一种产于中国南方地区的桂花品种，具有浓烈的香气和醉人的花香。红花桂花花朵较大，花色鲜艳，花朵内有黄色花蒂，外观美丽。红花桂花的香气浓烈持久，适合用来制作花茶，可以为茶水增添香气和口感。

银花桂花，又称小桂花或小白桂花，是一种产于中国北方地区的桂花品种，花朵较小，花色洁白素雅。银花桂花的香气清新淡雅，与红花桂花相比更为清淡，但同样具有独特的花香和口感。银花桂花适合用来制作花茶，可以搭配不同种类的茶叶，提升茶水的香气和口感。

无论是红花桂花还是银花桂花，都是制作花茶的理想选择。在制作花茶时，可以根据个人口味和喜好搭配不同种类的茶叶，如绿茶、白茶、乌龙茶等，与桂花一同冲泡，让花香与茶香相互融合，带来独特的口感和享受。

在挑选桂花时，建议选择新鲜的花朵，避免使用已经干燥或受损的桂花，以确保花茶的口感和香气。此外，冲泡花茶时要注意水温和冲泡时间，避免过热或过长的冲泡导致水质变差，影响花茶的品质。

总的来说，无论是红花桂花还是银花桂花，都是制作花茶的绝佳材料，为茶水增添香气和风味。在享受花茶的同时，也能感受到桂花独特的美丽和魅力。希望大家尽情享受花茶带来的乐趣和美好体验！