金银花茶饼是一种非常受欢迎的茶点,它既美味又有益健康。金银花具有清热解毒、消炎抗菌的功效,而茶饼则是将茶叶碾碎后与其它食材混合制成的一种茶点。学会做金银花茶饼后,你不仅能够享受到美味,还能获得它的保健效果。
下面我将介绍学做金银花茶饼的步骤:
一、准备食材和工具:
1. 金银花、绿茶叶、糯米粉、白糖、植物油。
2. 干净的容器、擀面杖、模具。
二、制作金银花茶饼:
1. 将金银花和绿茶叶混合后放入擀面杖中碾碎成粉状备用。
2. 将糯米粉、白糖和少许植物油放入容器中搅拌均匀,然后加入金银花和绿茶粉,搅拌均匀成面团。
3. 取适量面团搓成小圆球,然后放入模具中压制成形。
4. 将压制好的金银花茶饼放入烤箱中烤制,温度控制在180℃左右,烤约15-20分钟即可。
三、品尝金银花茶饼:
1. 等金银花茶饼冷却后,即可品尝。
2. 闻一闻香味,可以闻到清香的金银花和绿茶味。
3. 咬一口,口感酥脆,清甜可口,带有金银花和绿茶的香味。
通过学习以上步骤,你可以轻松地在家中制作金银花茶饼,不仅可以尝到美味,还能享受金银花的保健功效。同时,制作金银花茶饼也是一个很好的家庭活动,可以和家人一起动手制作,增进感情,分享快乐。希望你尽快学会制作金银花茶饼,享受健康美味的茶点!祝你成功!