要做桂花茶最简单的方法且不用火,可以采用冷泡的方式。冷泡茶是一种不用热水冲泡的鲜花茶制作方式,能够保留茶叶的原汁原味,口感清甜,喝起来更清凉解渴,十分适合夏天饮用。
下面是制作桂花茶的简单方法:
1. 准备干净的茶壶或容器:选择一个干净的茶壶或容器,最好选择玻璃瓶或玻璃茶壶,这样可以更好地观察茶叶的变化。
2. 挑选好的桂花:选择新鲜干爽的桂花,最好是带有清爽的香气。如果是自家种植的桂花更好,确保没有农药残留。
3. 将桂花放入茶壶或容器中:将适量的桂花放入干净的茶壶或容器中,一般来说,可以根据个人口味来决定放入的桂花的数量,一般来说,每100毫升水放入1-2克桂花即可。
4. 加入凉水:将清凉的凉水倒入茶壶或容器中,然后把茶壶或容器密封好。
5. 冷藏:将茶壶或容器放入冰箱,在4-6小时内浸泡,使桂花充分释放出香气。
6. 倒出茶水:经过浸泡后的桂花茶即可饮用,可以直接将茶水倒入杯中,也可以加入冰块或柠檬片提升口感。
这样一杯清爽的桂花茶就完成了,是一款简单又美味的茶饮,不仅口感清凉解渴,而且富含维生素和微量元素,对身体健康有很多好处。在夏季炎炎的天气里,不妨试试这种简单的冷泡桂花茶,享受清凉的美味。