菊花茶是一种传统的中药材,不仅有着丰富的药用价值,还具有独特的香味和口感,因此备受人们喜爱。而烘干是将鲜菊花进行加工的重要环节之一,只有烘干后的菊花才能保存更长时间,同时也更容易保存和食用。下面我将分享菊花茶的简单烘干方法。
烘干菊花茶的材料准备:
1. 鲜菊花:首先要准备新鲜的菊花,最好是在晨间采摘下来,避免日头太大影响菊花的质量。
烘干菊花茶的步骤:
1. 清洗:首先要将采摘下来的新鲜菊花放在清水中浸泡,轻轻搅动几分钟,去掉杂质和尘土。
2. 滤干水分:将清洗干净的菊花放在篮筐或者纱布上滤干水分,不能有太多水分。
3. 摊晒:将滤干水分的菊花摊晒在通风干燥的地方,注意不要阳光直射,最好是选择阴凉通风的地方。
4. 翻动:为了使菊花均匀受烘烤,需要每隔一段时间翻动一次,保证每片菊花都受到充分的烘烤。
5. 烘烤:待菊花大部分水分蒸发后,即可开始进行烘烤。方法有两种,一种是使用烘干机进行烘烤,将设置好温度的烘干机开启,将菊花放入烘干机中进行烘烤;另一种方法是使用平底锅进行烘烤,将平底锅加热至适中的温度,然后将菊花放入烘烤,不停地翻动直到完全干燥。
6. 存放:待菊花完全烘干后,将其放入干燥通风的密封罐中,存放在阴凉干燥的地方,避免日光暴晒。
通过以上步骤,就可以简单地将鲜菊花进行烘干,制成美味可口的菊花茶。菊花茶具有清热解毒、润肺平喘、明目利尿等功效,经常饮用不仅可以保持身体健康,还具有美容养颜的效果。希望以上方法对你有所帮助,祝你制作菊花茶成功!