东方树叶茉莉花茶之所以有两种颜色,主要是由于制作过程中的特殊工艺和原料的不同。茉莉花茶是一种特殊的花香茶,它混合了茉莉花和茶叶,是一种远古而美味的茶。茉莉花茶的颜色通常分为白色和绿色两种,下面我将详细介绍这两种茶的制作过程和特点。
首先来说白色茉莉花茶。白色茉莉花茶是由新鲜采摘的白茉莉花与白毫银针茶叶结合而成的。在制作过程中,茉莉花的花瓣需要在夜间进行采摘,然后在清晨时分将茉莉花与嫩叶展开摊晒,利用潮湿的茉莉花瓣吸引茶叶中的湿气,使其融合成一体,进而在蒸汽的作用下经过炒制,干燥成为白色茉莉花茶。因为茶叶中含有茉莉花的精华,所以白色茉莉花茶的颜色呈现出淡淡的白色,清雅淡香,口感柔和,带有清新的茉莉花香。
接着是绿色茉莉花茶。绿色茉莉花茶是通过新鲜采摘的绿茉莉花与绿茶叶结合而成的。在制作过程中,绿茉莉花需在早晨进行采摘,并与芽尖短、娇嫩的绿茶叶混合,经过反复蒸馏的工序,使茉莉花的香气渗透到茶叶中,然后进行炒制、揉捻、晾晒等工序,最终制成绿色茉莉花茶。由于绿茶叶的颜色比较深,所以绿色茉莉花茶的颜色较深,呈现出浅绿色或黄绿色,茶汤清亮透明,带有浓厚的茉莉花香和绿茶的清新爽口。
总的来说,东方树叶茉莉花茶之所以有两种颜色,主要是由于配料的不同和制作工艺的不同所导致。无论是白色茉莉花茶还是绿色茉莉花茶,都有着独特的香气和口感,是一种极具诗意和美好的茶饮,既能滋润身心,又能味蕾享受。希望这段回答能够解答您的疑问,如果还有其他问题,欢迎继续提问。