桂花茶要怎么才能烤干？

桂花茶是一种由桂花干和茶叶一起制作而成的花草茶。桂花茶具有清新的香气和独特的口感，在冬天享用一杯桂花茶可以暖身提神，同时还具有很好的养生保健作用。而烤干的桂花干是制作桂花茶的关键原料之一，烤干的桂花干具有更加浓郁的香气和口感，使得制作出的桂花茶更加美味。下面就介绍一下桂花茶要怎么才能烤干。

首先，采摘新鲜的桂花。桂花是一种具有浓郁香味的花卉，在盛开期采摘的桂花更具有香气。一般来说，桂花的盛开期在每年的8月份，这个时候的桂花花朵柔嫩且充满香气，非常适合采摘制作桂花茶。采摘桂花的时候要选择一个晴朗无风的天气，这样可以保证桂花的香气不被风吹散。

接着，晾晒桂花。将采摘回来的新鲜桂花均匀地铺在通风干燥的地方，让桂花在自然的阳光下晾晒。晾晒的目的是让桂花的水分逐渐蒸发掉，桂花的香气也会更加浓郁。晾晒的时间一般为2-3天，具体时间需要根据当地的气候和天气来定。在晾晒桂花的时候要不断翻晒，以免桂花受潮发霉。

然后，进行烤干处理。将晾晒好的桂花放入烤箱或者风干机中进行烘烤，烤的温度一般控制在60-70摄氏度之间，时间大约为1-2小时。烤干的过程中要不断翻动桂花，以免桂花烤焦。在烤干的过程中，桂花会逐渐变得金黄色，香气也会变得更加浓郁。待桂花完全烤干后，即可取出晾凉备用。

最后，保存桂花干。将烤干的桂花干存放在干燥通风的地方，最好放在密封的玻璃瓶或者密封袋中保存，以免受潮发霉。存放好的桂花干可以用来制作桂花茶了。

总的来说，制作桂花茶的关键在于烤干的桂花干，只有经过烤干处理的桂花干才能保持香气和口感，并制作出更加美味的桂花茶。希望以上的介绍对您有所帮助，祝您制作出美味的桂花茶！