菊花茶菊花变绿咋回事呀？

菊花茶是一种非常受欢迎的健康饮料，在我们日常生活中也非常常见。但是，有一些消费者发现，他们泡的菊花茶中的菊花会变绿，这让人很不解。那么，菊花茶菊花变绿的原因是什么呢？下面我来为您详细解答。

1. 风干不彻底

首先，菊花被风吹干之前并未彻底晾干，这样就会导致菊花内的水分没有完全蒸发，仍然在花瓣内部。

当我们用开水冲泡菊花茶时，内部的水分会迅速蒸发并释放出来，从而通过花瓣表面的气孔扩散出去。同时，因为清洗不彻底或是由于栽培环境问题，菊花中可能还残留有一些细菌、霉菌等微生物。

这些微生物在湿润的环境中会快速繁殖，由于花瓣内部的水分会提供养分和空气，从而导致菊花变得史绿。

2. 过度用化肥

除此之外，菊花茶中的菊花变绿还与种植过程有关。如果种植者过度使用了化肥，菊花就会吸收过多的氮、磷、钾等营养物质，导致激素失衡，花色变绿。此时，即便您用清水冲泡菊花茶，也无法彻底去除其中的化肥成份。

3. 保质期过长

此外，当保质期过长的菊花干出现在市场上时，这也可能会导致菊花茶中的菊花变绿。在长时间的储藏中，菊花的营养成分会逐渐变质或分解，让其品质变差，花色变为深绿色。因此，在购买菊花干时，尽量选择新鲜的产品，并注意保质期。

那么，怎么避免菊花茶中的菊花变绿呢？

首先，消费者应该选择新鲜的菊花干，并严格遵守保质期。同时，应该注意保管和储存，保存在干燥、通风的地方。其次，购买的菊花干必须保证风干彻底，通常在烘干之后要晾晒一段时间，以确保花瓣内部没有水分。最后，当我们泡菊花茶时，应该先用温水将干燥的菊花洗净，去除表面的脏物，再用开水进行冲泡，这能够保证菊花茶的口感更加纯正。

总之，菊花茶中的菊花变绿有多种原因，但消费者可以通过合理的购买和使用方法来减少这种情况的出现。