晒干菊花是制作菊花茶的重要步骤,只有在晒干后的菊花才能保存得更长久,并且保持其香味和营养成分。下面我将详细介绍如何晒干菊花做菊花茶。
第一步:采摘新鲜菊花
在制作菊花茶之前,首先要采摘新鲜的菊花。选择在早晨或傍晚时分采摘菊花,避免阳光直射的时间。挑选未受损或受虫害的菊花花朵,摘下整朵花,避免摘下受损或枯萎的花瓣。
第二步:准备晾晒工具
晒干菊花需要准备一个干燥通风的地方,可以在室外的晒台、阳台或凉棚等地方晾晒。同时还需要准备纱布或纸张将采摘好的菊花花朵散放其上,以便于晾晒。
第三步:洗净菊花
将采摘好的菊花花朵放在清水中浸泡一段时间,轻轻搅拌菊花花朵,将泥土与杂物清洗干净。之后将菊花花朵放在棉布上轻轻拍干,吸去水分。
第四步:晾晒菊花
将洗净并拍干水分的菊花花朵均匀地摊放在纱布或纸张上,不要挤在一起,要确保每朵花都能被阳光充分照射。挑选一个干燥通风的地方,将菊花花朵放置在上面,每天翻动一次,保证菊花花朵能被充分曝晒。晾晒的时间一般为5-7天,具体时间根据天气情况而定。
第五步:存放晒干菊花
当菊花花朵晒干后,摸起来手感会比较干燥,花朵变得松散起来。将晾干的菊花花朵放入干燥通风的容器中密封保存,以免花朵受潮受潮霉变。存放的地方要远离阳光直射和潮湿的环境,以保持菊花花朵的香味和品质。
最后,通过以上几个步骤,您就可以成功晒干菊花做菊花茶了。制作好的菊花茶香气扑鼻,口感清新,具有清热解毒、润肺止咳、降火生津等功效,是一种非常健康的饮品。希望您也尝试制作菊花茶,享受它的美味和养生功效。祝您制作成功!