铁观音属于什么茶的系列？

铁观音是一种非常有名的中国乌龙茶，属于乌龙茶系列。乌龙茶是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，被誉为"半山香"。乌龙茶因其特殊的制作工艺和独特的口感而备受喜爱，被誉为中国十大名茶之一，铁观音更是其中的佼佼者。

铁观音的制作工艺十分独特，主要分为采摘、晾青、掺揉、窨藏、干燥等工序。采摘时要选取嫩芽、叶肉丰满的茶树，晾青后进行揉捻和烘焙等步骤，窨藏则是铁观音制作的关键步骤，需要将半成品茶叶进行重复的窨、晾、晒等步骤，以发酵形成独特的味道。最后再经过烘干、复选等工序，得到色泽墨绿、滋味醇厚的铁观音茶叶。

铁观音的色泽绿润，香气高扬，滋味浓郁，具有独特的兰花香和陈皮香，入口回甘持久。铁观音在茶商眼中更是极品中的极品，属于半发酵乌龙茶，制作复杂，口感独特，因此价格较高，一般人很难品尝到正宗的铁观音。

铁观音的产地主要集中在福建省福州市、武夷山市、南安市等地，这些地方的气候和土壤条件十分适合铁观音茶树的生长。铁观音茶树的生长环境对铁观音茶的品质有着重要的影响，因此正宗的铁观音一般产自这些地方，也就成为了当地的特产之一。

乌龙茶作为中国传统的名茶之一，历史悠久，文化底蕴深厚。在过去，铁观音被视为皇室贡品，尊贵不可一世。随着时间的推移，铁观音逐渐成为人们日常生活中的一种享受，传承和发展至今，仍然备受人们喜爱。

现代社会，人们对生活品质和健康意识的加强，对茶文化的认可也日渐增加。作为优质茶叶之一的铁观音，以其独特的口感和健康功效，成为了现代人追捧的茶叶之一。不仅是一种饮料，更是一种文化的代表，一种生活方式的象征。

总的来说，铁观音是中国传统乌龙茶的代表之一，具有浓厚的历史文化底蕴和独特的制作工艺和口感。无论是在中国还是在世界范围内，铁观音都是备受人们喜爱的茶叶之一，值得我们去品味和探索。