碧螺春有绒毛吗？

碧螺春是一种中国传统名茶，产于江苏省苏州市太仓市的东山。它以其独特的清香、鲜爽的口感而闻名于世。关于碧螺春是否有绒毛，需要从其制作工艺和茶叶特性等方面来进行解释。

首先，我们来看一下碧螺春的制作工艺。碧螺春采用嫩芽制作而成，主要包括采摘、萎凋、炒青、杀青、揉捻、干燥等工序。在采摘过程中，茶农会选择嫩芽，这些嫩芽生长在茶树的顶端，通常具有嫩绿的外表和柔软的质地。因此，在采摘过程中，碧螺春茶叶的表面可能会有一些细小的绒毛，这是茶树嫩芽的特征之一。

其次，茶叶的绒毛在制作过程中可能会受到一定的影响。在炒青的过程中，茶叶会经历高温处理，这有助于使茶叶变得干燥并且杀死茶叶表面的微生物，从而保持茶叶的品质和口感。在这个过程中，一些细小的绒毛可能会被去除或减少，因为它们可能会被炒制的高温所破坏。因此，经过炒青处理后，碧螺春茶叶表面的绒毛可能会变得不那么明显。

然而，需要注意的是，绒毛并不是影响茶叶品质的唯一因素。碧螺春的品质主要受到茶树品种、生长环境、采摘时间等多种因素的影响。因此，即使茶叶表面的绒毛减少或消失，也并不意味着碧螺春的品质会受到影响。

综上所述，碧螺春茶叶在采摘和制作过程中可能具有一定的绒毛，但在制作过程中这些绒毛可能会被减少或去除。然而，茶叶的品质主要受到多种因素的影响，绒毛只是其中的一个方面。因此，无论茶叶表面是否有绒毛，都不会影响到碧螺春的口感和品质。