天韵铁观音属于啥茶？

天韵铁观音是一种岩茶，是闽南地区的一种名茶。它的茶树生长在福建的武夷山风景区内，这里的山势峻峭，气候湿润，是一个适宜生长岩茶的理想环境。

天韵铁观音是一种乌龙茶。乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的茶类，它的制作工艺与绿茶和红茶都不同。制作乌龙茶需要将鲜叶经过揉捻、发酵、细揉等多道工序制成，这些步骤使得乌龙茶既保留了绿茶的清香和红茶的甜度，同时还具有乌龙茶独特的风味。

对于天韵铁观音来说，它的制作工艺更加特殊。在制作岩茶的过程中，要特别注意对茶叶的烘焙。这种茶叶经过多次烘焙，使其产生一种独特的矿物质香气，同时也使得茶叶的色泽发生变化，变得更为红褐色。这是岩茶独特的风味和特点。

天韵铁观音的茶叶形态呈现出紧细挺直、色泽乌润油亮的特点。入口具有独特的岩溶岩韵，茶汤香气清幽高雅，持久回甘。同时也有滋味醇厚，品到喉咙时，茶香余韵十分持久。茶汤通体色泽金黄，透明度高，清澈明亮。国内外茶评机构对天韵铁观音的评价也非常高，在2017年福建省茶叶展示会中，天韵铁观音获得了“铁观音之王”的称号。

总之，天韵铁观音是一种极具特色的茶叶，具有独特的岩韵和滋味，是一种不可多得的茶叶。它的制作工艺和茶叶形态也非常独特，透过这种茶叶，我们不仅可以品味到岩茶的独特风味，还可以感受到福建武夷山的自然环境和文化底蕴。