龙井茶香奶茶,是一种以龙井茶为基础、搭配香浓奶茶的饮品,口感清新香甜,非常适合在夏季享用。下面我将分享一份制作龙井茶香奶茶的步骤,让你在家也能轻松享受到这款美味的饮品。
材料:
1. 龙井茶叶:适量
2. 牛奶:500ml
3. 砂糖:适量
4. 冰块:适量
步骤:
1. 准备龙井茶
将适量的龙井茶叶放入茶壶或茶杯中,用80°C-85°C的热水冲泡,浸泡3-5分钟,待茶叶完全展开,茶水呈淡黄色即可。
2. 准备奶茶
将牛奶倒入奶壶或奶锅中,放入适量的砂糖,根据个人口味可适量增减砂糖的用量。小火加热,搅拌至砂糖完全融化,使奶液变得温热。
3. 调制龙井茶香奶茶
将泡好的龙井茶倒入杯中,占据杯底约1/3的位置。在龙井茶上缓缓倒入已调制好的热牛奶,占据杯子的2/3位置。这样,香浓奶香与清香龙井茶相互融合,呈现出不同的层次感。可根据个人喜好加入适量的冰块,让奶茶变得凉爽清新。
4. 装饰
可以在龙井茶香奶茶的表面撒上一点茶叶碎末,增添饮品的美感和茶香。
Tips:
1. 泡茶的水温不宜过高,以免破坏茶叶的香气。
2. 牛奶的选择可以根据个人口味选择全脂、低脂或豆奶等。
3. 倒入牛奶时,可以先将牛奶倒在勺子上再缓缓倒入杯中,使奶液在茶汁上漂浮,呈现出更好的视觉效果。
4. 龙井茶可以根据个人口味选择不同档次的茶叶,保证茶叶的质量可以提高茶香奶茶的口感。
总的来说,制作龙井茶香奶茶并不复杂,只需选取好的材料与正确的制作步骤,就可以轻松享受到美味清新的龙井茶香奶茶了。希望我的分享能够帮助到你,轻松在家制作出一杯可口的龙井茶香奶茶,与家人朋友一起分享这份美味!