铁观音回甘属于正味茶吗？

铁观音回甘是一种乌龙茶，属于中性茶，不属于正味茶。铁观音回甘是一种具有浓厚传统文化底蕴的名茶，产于中国福建省安溪县，是乌龙茶中的一种。铁观音回甘的茶叶经过精心制作，色泽乌润，香气浓郁，口感醇厚，回甘持久。它的回甘特点是茶汤饮后，口中留有香甜醇厚的余味，令人回味无穷。

正味茶是指茶液既无苦涩又无酸涩的口感属于正味茶。正味茶通常是指绿茶与嫩白茶茶性，这两类茶叶所炒制的茶叶，热水冲泡后，口感柔和，清新，无苦涩或酸涩，故被称为正味茶。

铁观音回甘是一种乌龙茶，相对于正味茶来说，其口感略微有一定的苦涩和醇厚的特点。乌龙茶经过半发酵过程，品种繁多，因此口感也各有不同。铁观音属于中性茶，回甘味强，且后劲比较持久，口感有别于正味茶。

虽然铁观音回甘不属于正味茶，但它在茶叶的范畴中也是一种独特的口感。如同群众喜欢口感浓郁的红茶，或者是花香味道的绿茶，回甘味重的铁观音也拥有一大批忠实的粉丝。其独特的风味吸引了不少茶友的喜爱。

总的来说，铁观音回甘虽然不属于正味茶，但作为一种独特的乌龙茶，其回甘持久，口感醇厚的特点，也备受茶友青睐。在品茶的过程中，不同口味的茶叶也能给人带来不同的感受和享受，因此每种茶都有其独特的价值和美味。无论是正味茶还是非正味茶都各自有着自己独特的特点和魅力，值得我们去细细品味。