正山小种最好的是哪个茶？

正山小种是一种世界著名的红茶，产于中国福建武夷山区域。它的叶子上长满了金黄色的茸毛，制作工艺独特，口感醇厚，闻香芬芳，被誉为“红茶之王”。

要说正山小种最好的茶，首先需要知道什么是好茶。好茶的评判标准主要有以下几个方面：

1.外观：好的正山小种茶叶外观应该是色泽乌润，茶叶形状紧致，色泽均匀。

2.香气：好的正山小种茶香气应该是芬芳迷人，且持久。不同等级的正山小种茶香气各具特色，低等级的正山小种清香幽雅，高等级的正山小种香气醇厚持久。

3.色泽：好的正山小种茶水色应该是红亮茶汤，色泽红艳饱满，透明度高。

4.滋味：好的正山小种茶滋味醇厚，回甘甜润，茶汤口感纯净清爽。

基于以上几个方面的标准，可以挑选出最好的正山小种茶有以下几种：

1.武夷岩茶茶厂的正山堂金骏眉：该茶制作精细，外形优美，茸毛完整，金黄色质感良好。茶汤红亮，散发着清香，回味甘甜，口感醇厚，是一款非常高品质的正山小种茶。

2.武夷星石茶厂的正山红茶：该茶制作以纯手工为主，制茶师的处理过程极其严谨，每一道工序都呈现出了其匠心独运的地方。茶汤浓郁红艳，香气鲜爽持久，口感回甘，丝滑浓郁，茶汤饱满，配上清淡的糕点或小吃，口感更佳。

3.武夷山正山小种源头村的上品正山小种茶：该茶的叶子上有许多茸毛，汤色金黄发亮，香气浓郁，透出一股鲜嫩的花香和果香。口感醇厚，甜润回味，是非常出色的正山小种茶。

总的来说，正山小种茶作为享誉全球的红茶品种，以其独特的工艺和优美的口感受到了消费者的喜爱。选择最好的正山小种茶，注重其制作工艺和口感品质，同时感受其历史文化和茶文化的独特魅力。